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식이요법

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식이요법
 





  치료 후 식사 습관의 변화가 생깁니다. 아래사항을 유의하여 잘 지키시면 큰 문제없이 식사할 수 있으리라 믿습니다.




 

 식도는 소화 기능은 없으나 음식물을 복부의 위로 보내주고 위액이 식도로 역류하는 것을 막는 역할을 합니다. 식도 절제술은 식도를 절제하고 복부의 위(또는 대장)를 가슴속으로 옮겨서 남은 식도와 연결하여 식도를 재건하는 수술이며, 가슴 속에 위치하는 위는 소화기능은 거의 없고 식도의 역할(음식 통로)을 합니다.

 섭취한 음식의 흡수를 돕고 식도 절제에 따른 부작용을 방지하기 위해 다음의 주의사항을 잘 지켜주시기 바랍니다.


1) 수술 후 식사요령

① 콧줄을 빼고(보통 수술 후 7일째) 의사의 지시에 따라 처음 물을 드실 때는 따뜻한 보리차를 약 1시간 간격
    으로 50ml 정도 천천히 드신 후 운동하십시오. 이때 복통이 생기거나 열이 나면 마시기를 중단하고 의사의
    다음 지시를 기다립니다.   

② 별 문제가 없으면 다음날 점심부터 미음이 나옵니다. 미음의 1/4씩(약 70 ml) 1시간 간격으로 4회 드시
    고, 저녁에는 1/3-1/2씩 1-2시간마다 2-3회 나누어 드십시오. 식후에는 약 30분 정도 걷기운동을 하여서
    가슴 속 위의 음식물을 장으로 내려 보내도록 합니다.

③ 다음날 죽이 나오면 반을 드시고, 나머지는 2 시간 후 드십시오.
   
죽은 충분히 씹어서 드시고 식후엔 걷기운동을 하십시오.
④ 2주정도 죽을 드신 후 점차 밥(과 죽)으로 바꾸어 나갑니다.
    밥을 드시기가 불편하면 죽을 좀 더 오래 드셔도 됩니다. 밥은 공기의 반 정도만 드시고 대신 하루에 6번씩
    드십시오. 이 때 불편하면 식사량을 줄이고 횟수를 늘려 조절하십시오. 수술 후 2 개월 정도 지나면 식사량
    을 점차 늘리고 횟수를 줄입니다.

⑤ 식사 후에는 항상 30분 정도 운동하시는 것을 잊지 마십시오. 식사량이 부족하면 간식을 하십시오.

 

2) 식도암 수술과 음식

① 모든 음식은 소화되기 쉽게 가능한한 익히고 부드럽게 하여서 드십시오.
② 고기는 갈아서 드시고 생선과 야채는 익혀서 드십시오.
③ 고 단백 음식(고기, 생선, 두부 등 콩 요리, 계란 등)과 과일, 채소를 골고루 드십시오.
④ 육류를 피하실 필요는 없으나 가급적 적게 드시도록 합니다.
⑤ 탄산음료(콜라, 사이다 등)와 차가운 음식은 2개월 동안 피하십시오.
⑥ 술, 담배, 민간요법 등은 절대 삼가고, 한약은 의사와 상의하되 가능하면 피하십시오.

 

3) 주의 및 권고

① 과식은 금물입니다.
   
어느 정도 드시면 음식물이 잘 안 내려가고 침이 석인 액체가 목으로 넘어올 수 있습니다. 이는 가슴 속의
   위가 찬 경우이며, 식사를 중단하고 걷기운동을 하여 음식물이 내려가면 다시 드실 수 있습니다.

   (식도절제술 후에는 음식물이 내려가는 속도가 느려지는 경우가 많습니다.)
② 음식 섭취시 입안에서 20~30번 씹고 삼킵니다.
③ 식후에는 반드시 10~15분 정도 가벼운 운동을 하여 음식물이 내려가는 것을 촉진시키도록 합니다.

취침 3시간 전에는 아무것도 드시지 마십시오. 위액과 음식물이 역류하여 치명적인 흡인성 폐렴이 올 수 
   있습니다.
무실 때는 머리와 상체가 약간(20도 정도) 높은 자세로 주무십시오.
   
즉, 평평한 침대의 경우 머리 쪽 침대 다리 밑에 벽돌 1-2 장을 괴거나, 방바닥에서 주무실 때는 높은 베개
    를 베고 큰 수건을 접어서 어깨 밑에 두어 머리 쪽을 높입니다.

    물론 똑바로 누워 자도 아무 문제 없으면 그렇게 하셔도 됩니다.

⑥ 음식물을 삼킬 때 목에서 걸리는 경우(연하곤란)가 수술 후 (보통 6개월 이내에) 올 수 있습니다. 이는 
    식도의 연결 부위가 좁아져서 생기는 경우가 대부분으로 너무 심해지기 전에 담당 의사와 상담하십시오.
    여러 가지 방법으로 해결할 수 있습니다.


 
* 문의 

식도암센터 전용휴대폰 010-6756-5535

 

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